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Illustration: Le Pâté de perdreaux - Marie Aycard

Le Pâté de perdreaux

(Version Intégrale)

Enregistrement : Audiocite.net
Publication : 2021-11-14

Lu par Daniel Luttringer
Livre audio de 46min
Fichier mp3 de 33 Mo

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Une succulente nouvelle de l'homme de lettres Marie Aycard (1794-1859) paru en feuilleton dans le journal La Patrie les 24 et 25 janvier 1854.



Cet enregistrement est mis à disposition sous un contrat Art Libre.
Cet enregistrement est mis à disposition sous un contrat Creative Commons BY (attribution) SA (Partage dans les mêmes conditions).


Commentaires :


Message de Daniel Luttringer

En effet, Dorothée, ici, la succulence est littéraire !


Message de Dorothée

À déguster, à défaut de descriptifs gourmands, la succulence parodique du récit : l'atrabilaire "gentilhomme pâtissier" par nécessité, le "salmis de Jean et de William",... Un grand merci, Daniel !


Message de Daniel Luttringer

Heureux souvenirs, Calryssandre !


Message de Claryssandre

J'ai passé un agréable et appétissant moment . Merci ! Cette lecture m'a mise en appétit ! Je n'ai cessé de me remémorer les délicieux pâtés et autres spécialités culinaires d'une de mes grands mères, excellente cuisinière qui hélas ne m'a pas du tout laissé son art en héritage ! Mais quel riche patrimoine, olfactif et gustatif. Grâce à elle mon enfance et adolescence furent une perpétuelle fête des papilles !


Message de Daniel Luttringer

Certes, Sophie, mais vous parliez aussi l'autre jour de travaux laborieux, ou quelque chose comme ça...


Message de Sophie

A l'instar du Comte de G., j'ai moi aussi trouvé refuge dans la littérature, en ces temps étranges de pandémie... de quoi faire agréable diversion et se cultiver...


Message de Daniel Luttringer

Manque juste la recette dans le texte !


Message de Sophie

Je salivais en écoutant ce récit...
Merci Daniel !


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