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LE POT DE CONFITURES

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Texte ou Biographie de l'auteur

Tiré du recueil Nouvelles champenoises édité en 1884, une délicieusement nostalgique nouvelle.

« Alors Victoire, après avoir laissé la marmelade se congeler par un refroidissement naturel, rassemblait tous les petits pots de la maison : cristal, verre, grès, tout lui était bon. Bientôt tous ces vases, remplis jusqu'à la gorge, étaient recouverts d'un rond de papier imprégné d'eau-de-vie et clos au moyen d'une nouvelle feuille plus grande, en forme de bonnet, bien serrée par une ficelle. Puis les uns, les plus beaux, étaient soigneusement placés dans l'armoire fermée à clef ; c'est qu'ils étaient réservés pour les grands jours ou pour les amis. Les pots en grès ou en faïence, destinés aux gens de la maison et à nous, étaient alignés en haut du bahut servant de buffet. »

Source: https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k9690517r/f13

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