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PIERRE POIVRE
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Texte ou Biographie de l'auteur
Parti en Extrême Orient en1741, comme prêtre missionnaire, Pierre Poivre est présent dans toutes les recettes que nous cuisinons aujourd'hui.
Grâce à lui nous avons un choix fabuleux d'épices.
Très doué pour le commerce, il laissera tomber la prêtrise et s'orientera vers la culture des épices, mais il sera aussi attiré par la botanique, l'agriculture, etc.
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